Château FABAS
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Au nord-est de Carcassonne, dans la zone centrale duMinervois, terroir dit "les Balcons de l'Aude", cette ferme fortifiée moyenâgeuse est un domaine d'un...
View ArticleCORBIERES Château VILLEMAGNE
Domaine de 61 ha dont 28,25 de vignes, situé dans la moyenne Corbières. Exploitation familiale depuis 6 générations, élaboration de vins artisanaux, vinifiés sans artifices. Coup de coeur pour leur...
View ArticleFitou, Uzès, Pic Saint-Loup... 5 appellations, 5 références
Domaine BERTRAND-BERGÉSix générations de vignerons, vignoble de 33 ha sur sols argilo-calcaires, planté des cépagesGrenache noir, Syrah et Carignan, avec une moyenne d'âge des vignes de plus de 60 ans....
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Domaine de FAMILONGUE
Domaine de 28 ha de vignes, lutte raisonnée, aucun engrais chimique ni désherbant, et des propriétaires sympathiques et passionnés : Jean-Luc Quinquarlet, dentiste à Saint-André de Sangonis, et...
View ArticleChâteau d'ANGLÈS
Vignoble de 35 ha de vignes, adhérent Terra-Vitis Château d'Anglès élimine tous les insecticides à partir de 2009, et reçoit sa certification au titre de l'Agriculture raisonnée. Viticulteur depuis...
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VIN DE PAYS DES COTES-DE-THONGUE DOMAINE BOURDIC
Le Domaine Bourdic se trouve dans les collines aux confins des Cévennes, près de la ville historique de Pézenas dans le Languedoc-Roussillon. Nos vignesentourent le domaine sur une surface de 14 ha....
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VIN DE PAYS DUCHE D'UZES LES VINS PHILIPPE NUSSWITZ
Meilleur Sommelier de France en 1986, Philippe Nusswitz s'installe en 2002 avec Pascale, sa femme et ses enfants à Durfort dans un mas cévenol du XVIIe siècle au milieu des vignes, dans leterroir du...
View ArticleLes lauréats de l'année
Domaine Les GRANDES COSTESL'exploitation de cette propriété familiale est interrompue à la retraite du grand-père Joseph en 1992. Son petit fils Jean-Christophe décide de changer de vie et de faire de...
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SAINT-CHINIAN CHATEAU SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
Situé au cœur du Languedoc à quelques kilomètres de la Mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes, le ChâteauSaint Martin des Champs, fut bâti au XVIIe siècle à proximité d'unHermitage...
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CORBIERES Château VILLEMAGNE
Château VILLEMAGNE (CORBIÈRES)Sophie et Christophe HebraudHameau de Villemagne11220 LagrasseTéléphone :04 68 24 06 97Télécopie : 04 68 24 06 97Email : chateau.villemagne@free.frSite :...
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Les meilleurs Coteaux du Languedoc de l'année
CLIQUEZ SUR LE NOM POUR ACCEDER GRATUITEMENT AUX COMMENTAIRES DE DEGUSTATION DU GUIDE DUSSERT)GERBER DES VINS 2013TOP COTEAUX-DU-LANGUEDOCChâteau d'ANGLÈSDomaine Les AURELLESChâteau La...
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Château du GRAND-CAUMONT, UN CORBIERES EXEMPLAIRE
Le Château Grand-Caumont est l'un des plus vastes domaines des Corbières avec 100 ha devignes sur des sols argilo-calcaires en terrasses et des sols de graves très filtrants (cépagesSyrah, Grenache et...
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MINERVOIS CHATEAU FABAS
Au nord-est de Carcassonne, dans la zone centrale du Minervois, terroir dit “les Balcons de l’Aude”, cette fermefortifiée moyenâgeuse est un domaine d’un seul tenant de 158 ha avec 58 ha de vignes dont...
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COLLIOURE DOMAINE DE LA CASA BLANCA
Fondé vers 1870 à Banyuls-sur-Mer, le domaine de la Casa Blanca est un des plus anciens des crus Banyuls et Collioure, situés sur la Côte Vermeille, dans les Pyrénées-Orientales (Roussillon). Sur 8...
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MINERVOIS Domaine de BARROUBIO
À la lisière du Parc Régional du Haut Languedoc, la famille Miquel gère depuis la fin du XVè siècle les 60 ha que comptent la propriété, dont 27 dévolus à la vigne. La modernité et la tradition des...
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LE TOP DES COTEAUX-DU-LANGUEDOC
L’appellation (depuis 1985) s’étend sur 9 700 ha le long du littoral méditerranéen de Narbonne à l’ouest aux confins de la Camargue à l’est et s’appuie aux contreforts de la montagne Noire et des...
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COTES-DU-ROUSSILLON DOMAINE MODAT
Dans l’enfance de Philippe Modat, des mots d’adultes qui parlent decomportes, de muscat, de degré, de tracteur… Les vendanges à 20 ans en Roussillon avant des études àBordeaux à l’Ecole Nationale de la...
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EN LANGUEDOC, IL S'AGIT DE FAIRE LE BON CHOIX...
Trois cas de figure définissent la région :* Il y a les vignerons qui, et depuis longtemps, ont toujours su maîtriser les rendements, vinifier et élever leurs vins, en respectant leur spécificité, sans...
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LES MINERVOIS QUI COMPTENT
MinervoisUne AOC depuis 1985 (4 300 ha exploités, 1 218 producteurs, 176 caves particulières, 95 % de rouge, 3 % de rosé, 2 % de blanc). Le territoire est un vaste amphithéâtre délimité par le canal du...
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L'IRRESISTIBLE Mas de DAUMAS-GASSAC
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis le premier Guide, j'aime bien Aimé Guibert, qui peut être satisfait du chemin parcouru depuis 1970, quand il s'est passionné pour cette terre de la...
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Château ÉTANG des COLOMBES
Une propriété familiale depuis 4 générations. Henri Gualco a commencé à mettre les vins du domaine en bouteilles dès 1973 et a participé activement à son développement pour transmettre la propriété à...
View ArticleDomaine de La VIEILLE
Guy Ratier a repris la propriété familiale en 2002, au départ en retraite de ses parents. Le Pic-Saint-Loup Le Sang du Wisigoth 2009, qui doit son nom aux parcelles de production sur lesquelles a été...
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LES SAINT-CHINIAN QUI COMPTENT
L’AOC date de 1982 (3 200 ha, 510 producteurs, 92 % de rouge, 8 % de rosé). Située au nord de Béziers dans le département de l’Hérault, au pied du massif du Caroux et de l’Espinouse, elle regroupe...
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LES 2 COTES DU ROUSSILLON DE REFERENCE
Domaine du MAS ROUSMichel Bizern était blond. Les habitants du village le surnommaient "Miquelo Ros" (Michel le Blond). Sur ses terres, au pied des Albères, il produisait des vins de forts degrés, des...
View ArticleDomaine de la RENCONTRE
L'histoire d'une rencontre au Mexique entre Pierre et Julie alors qu'ils parcouraient le monde, mais aussi la situation du vignoble sur la route Courbet mise en place par le musée Fabre de Montpellier....
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